بهترین سرم‌های ویتامین سی

به راهنمای جامع انتخاب بهترین سرم‌های ویتامین سی خوش آمدید. آیا می‌دانید کدام سرم برای نوع پوست شما مناسب‌ترین است؟ در این مقاله با بررسی دقیق محبوب‌ترین محصولات بازار همراه شما هستیم تا انتخابی هوشمندانه داشته باشید.

• چرا ویتامین سی یک عنصر ضروری در روتین پوستی است؟

• تفاوت عملکرد سرم‌های گران‌قیمت با گزینه‌های اقتصادی در چیست؟

• کدام برندها برای پوست‌های حساس، خشک یا چرب بهترین عملکرد را داشته‌اند؟

در ادامه، پاسخ این پرسش‌ها را با بررسی نتایج آزمایش‌های تخصصی روی ۳۴ مدل سرم مختلف بخوانید.

بهترین سرم‌های ویتامین سی

تقریباً هیچ ادعایی وجود ندارد که درباره فواید موضعی ویتامین سی مطرح نشده باشد؛ از بهبود آکنه و روشن کردن لکه‌های تیره گرفته تا بهبود کلی رنگ پوست. با این حال، در طول بررسی‌های خود برای نگارش این راهنما متوجه شدیم که تحقیقات علمی نگاه بسیار واقع‌بینانه‌تری دارند: ویتامین سی موضعی در واقع در پیشگیری از تغییر رنگ، کدر شدن و ایجاد خطوط پوستی بسیار موفق‌تر عمل می‌کند تا در درمان و معکوس کردن آن‌ها. ویتامین سی یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد مزاحم (که از عوامل اصلی پیری پوست هستند) را غیرفعال کند.

برای پیدا کردن بهترین گزینه‌ها، ما ۶۰ فرمول مختلف شامل سرم، لوسیون و قطره را بررسی کردیم و ۳۴ مورد از آن‌ها را در طول چندین ماه مورد آزمایش قرار دادیم. سپس ۲۰ محصول برتر را (در حالی که برچسب نام برند آن‌ها پوشانده شده بود) برای آزمایش‌کنندگانی با سنین و انواع پوست مختلف فرستادیم. در نهایت به ۶ محصول برجسته رسیدیم؛ از جمله یک محصول کلاسیک و گران‌قیمت که پایه‌گذار این بخش از بازار بود، یک فرمول نرم‌کننده و مرطوب‌کننده، یک گزینه اقتصادی فوق‌العاده و موارد دیگر. ما مطمئن هستیم که از استفاده هر یک از این انتخاب‌ها در روتین صبحگاهی خود لذت خواهید برد.

انتخاب‌ها و تحقیقات ما

بهترین گزینه لوکس و گران‌قیمت: SkinCeuticals C E Ferulic

شرکت اسکین‌سوتیکالز اولین سرم ویتامین سی خود را در سال ۱۹۹۷ روانه بازار کرد، بنابراین سهم بزرگی در انفجار و محبوبیت کل دسته‌بندی محصولات آنتی‌اکسیدانی مراقبت از پوست دارد. این شرکت توسط مرحوم شلدون پینل، رئیس وقت بخش درماتولوژی دانشکده پزشکی دانشگاه دوک بنیان‌گذاری شد و فرمولاسیون سرم‌ها نیز توسط او انجام گرفت. او تحقیقات تحول‌آفرینی منتشر کرد که نشان می‌داد اسید ال-آسکوربیک با اسیدیته پایین (pH کم) به طور موثری جذب پوست می‌شود. در طول آزمایش‌هایی که نام برندها مخفی بود، اعضای تیم ما به طور ویژه‌ای ساختار ساده و ظریف سرم اسکین‌سوتیکالز مدل C E Ferulic را پسندیدند.

به طور دقیق‌تر، این سرم حاوی غلظت ۱۵ درصد اسید ال-آسکوربیک به همراه ویتامین E و فرولیک اسید در اسیدیته زیر ۳.۵ است. (برندهای دیگر به طور هوشمندانه‌ای از تحقیقات پینل الگوبرداری کرده‌اند؛ به طوری که ۱۸ مورد از محصولات آزمایشی ما حاوی فرولیک اسید و ۲۶ مورد حاوی ویتامین E بودند). در مقایسه با سایر مشتقات، اسید ال-آسکوربیک به طور ویژه‌ای در جذب شدن به پوست موفق عمل می‌کند. نسخه‌های دیگر این ویتامین مثل ۳-O-اتیل آسکوربیک اسید موجود در سرم روشن‌کننده اولای (Olay Vitamin C + Peptide ۲۴)، قبل از نفوذ باید با پوست واکنش نشان دهند. (می‌توان این‌طور تصور کرد که اسید ال-آسکوربیک یک پرواز مستقیم به پوست دارد، در حالی که سایر مشتقات پروازهای غیرمستقیم با توقف‌های متعدد هستند).

این سرم غلظت بسیار مناسبی نیز دارد؛ بسیاری از گزینه‌هایی که امتحان کردیم بیش از حد روان بودند و از روی صورت آزمایش‌کنندگان سرازیر می‌شدند. با این حال، یکی از آزمایش‌کنندگان درباره این محصول گفت: «مایع است اما هنوز قوام و حرکت کنترل‌شده‌ای دارد. این ویژگی حس یک مراقبت پوستی اصولی را می‌دهد، برخلاف اینکه احساس کنید فقط آب روی صورت خود می‌ریزید.» از همه بهتر، آزمایش‌کنندگان خیلی زود متوجه شدند که سرم حس سفت شدن به پوست می‌دهد. یکی از آن‌ها اشاره کرد: «پوستم را سفت‌تر کرد، که این حس را به من داد که محصول واقعاً دارد کارش را انجام می‌دهد.» (با این حال، حداقل یکی از اعضای تیم گفت که این سرم پوستش را کمی بیش از حد سفت کرده است).

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• با قیمتی بیش از ۱۸۰ دلار برای هر اونس، این سرم به مراتب گران‌ترین سرم ویتامین سی است که ما توصیه می‌کنیم. گزینه اقتصادی پیشنهادی ما یعنی سرم تایملس (Timeless)، ترکیبات مشابهی دارد اما قیمت آن کمتر از ۳۰ دلار است.

• چندین آزمایش‌کننده به چسبندگی اولیه اما زودگذر این فرمول اشاره کردند. همچنین نتایج آن در طول روز برای همه یکسان نبود و پوست چند نفر از آزمایش‌کنندگان را کمی براق و چرب کرد.

• رایحه این محصول چندان خوشایند نیست. تشخیص بوی دقیق این سرم سخت است؛ آزمایش‌کنندگان مختلف بوهایی شبیه به گندم خرد شده، سس سویا یا سوسیس را حس کردند. هیچ‌کس از بوی آن به عنوان یک نکته مثبت یاد نکرد.

بهترین گزینه اقتصادی: Timeless Skin Care ۲۰% C + E Ferulic Acid Serum

سرم ویتامین سی ۲۰ درصد شرکت تایملس بیشتر ترکیبات خود را با سرم گران‌قیمت اسکین‌سوتیکالز به اشتراک می‌گذارد، اما قیمت آن ۸۵ درصد کمتر است. فرمول آبکی این محصول نسبتاً روان و رقیق است، اما محصول به سرعت جذب می‌شود و حس شادابی روی پوست ایجاد می‌کند.

سرم تایملس دارای ۱۱ ماده تشکیل‌دهنده است، در حالی که سرم اسکین‌سوتیکالز ۱۲ ماده دارد و ۸ مورد از این مواد کاملاً مشترک هستند. هر دو فرمول حاوی مخلوط موثری از اسید ال-آسکوربیک، ویتامین E و فرولیک اسید هستند. علاوه بر این، سرم تایملس دارای غلظت ۲۰ درصد از اسید ال-آسکوربیک است، در حالی که این مقدار در اسکین‌سوتیکالز ۱۵ درصد است. اگرچه این افزایش ۵ درصدی برای برخی از آزمایش‌کنندگان ما یک مزیت به شمار می‌رفت، اما این مقدار بالاترین حد غلظتی است که متخصصان پوست به ما توصیه کرده‌اند و برخی افراد (به ویژه کسانی که پوست حساسی دارند) ممکن است دچار تحریک پوستی شوند.

آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین سی رنگ پوست را یکدست کرده و بافت آن را بهبود می‌بخشند و آزمایش‌کنندگان ما خیلی سریع متوجه این فواید شدند. یکی از آن‌ها از «اثر روشن‌کنندگی فوری» پس از مصرف گزارش داد. دیگری احساس کرد که پوستش تنها ظرف یک روز صاف‌تر و یکدست‌تر شده است.

بطری زرد رنگ و شاداب این محصول نیز طرفداران خود را پیدا کرد. با توجه به اینکه اسید ال-آسکوربیک چقدر حساس است و در مواجهه با نور و هوا خراب می‌شود، آزمایش‌کنندگان از اینکه سرم در یک شیشه کدر با پمپ بدون هوا عرضه می‌شود، استقبال کردند. در مقایسه با بسته‌بندی بلندتر محصول برند ناتریوم (Naturium)، این بطری کوتاه و پهن برای قرار گرفتن در کیف‌های مسافرتی کوچک بیشتر مورد پسند قرار گرفت.

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• بسیار روان و قطره‌ای است. سرم اسکین‌سوتیکالز که فرمول مشابهی دارد، حاوی گلیسیرین است که به قطرات آن قوام بیشتری می‌دهد.

• برخی افراد متوجه شدند که سرم در هنگام جذب باعث ایجاد سوزش خفیفی می‌شود. حداقل یکی از آزمایش‌کنندگان اشاره کرد که این حس شادابی و سوزش حدود پنج دقیقه طول کشید، اما او در واقع از این احساس لذت می‌برد و گفت: «این حس مثل زمانی بود که از دهان‌شویه استفاده می‌کنم و این احساس به این معنی است که محصول دارد اثر می‌کند.»

بهترین برای پوست‌های حساس: Naturium Vitamin C Complex Serum

اگر تا به حال از محصولات ویتامین سی استفاده نکرده‌اید، این یک گزینه عالی برای شروع است. با توجه به اینکه آب و گلیسیرین دو ماده اول تشکیل‌دهنده آن هستند، سرم کمپلکس ویتامین سی ناتریوم مانند یک مایع روی پوست می‌لغزد، مانند یک ژل پوست را تغذیه می‌کند و باعث می‌شود پوست احساس صافی داشته باشد و به هیچ وجه چسبناک نشود. این محصول نظرات بسیار مثبتی از چندین آزمایش‌کننده (شامل افرادی با پوست‌های بسیار حساس) دریافت کرد، کسانی که این سرم را به محصولات بسیار دیگری که پنج برابر گران‌تر بودند، ترجیح دادند.

در این محصول، مشتق اصلی ویتامین سی «سدیم آسکوربیل فسفات» است که ملایم‌تر از اسید ال-آسکوربیک (موجود در انتخاب‌های ما از اسکین‌سوتیکالز و تایملس) است. بر این اساس، آزمایش‌کنندگان ما اشاره کردند که سرم ناتریوم چقدر روی پوستشان ملایم بوده و هیچ‌گونه سوزشی که برخی دیگر از گزینه‌های مبتنی بر آب ایجاد می‌کردند، به همراه نداشته است.

اگرچه این سرم به اندازه سرم ویتامین سی لاروش پوزای (La Roche-Posay C12) غنی و مرطوب‌کننده نیست، اما سرم ناتریوم همچنان قوام مطلوبی دارد که بسیاری از مخلوط‌های مبتنی بر آب فاقد آن هستند. آزمایش‌کنندگان از سرعت جذب و خشک شدن آن بدون هیچ‌گونه چسبندگی تمجید کردند و همچنین دوست داشتند که می‌توان آن را زیر لوازم آرایش استفاده کرد.

علاوه بر این، این سرم فواید خود را در تمام طول روز حفظ کرد. چندین آزمایش‌کننده اشاره کردند که سرم ناتریوم قرمزی پوست را به حداقل رسانده و چربی سطحی پوست را متعادل کرده است. یکی از آن‌ها گفت: «پوست من حتی در پایان روز هم صاف و یکدست به نظر می‌رسید و این حس را داشت.»

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• در طول آزمایش، بطری محصول گاهی اوقات به درستی پمپ نمی‌کرد و قطرات کف‌آلود خارج می‌شد.

بهترین برای پوست‌های خشک: Sunday Riley C.E.O. ۱۵% Vitamin C Brightening Serum

پوست‌های خشک تشنه رطوبت هستند و سرم روشن‌کننده ویتامین سی ۱۵ درصد ساندی رایلی با یک فرمول فوق‌العاده که توسط «تتراهکسیل دسیل آسکوربات» (فرمی از ویتامین سی که در ترکیبات کرمی پایدار می‌ماند) تقویت شده است، این نیاز را برطرف می‌کند. این محصول که تنها انتخاب لوسیون‌مانند ما است، لایه‌ای شفاف روی پوست ایجاد می‌کند که چند دقیقه طول می‌کشد تا کاملاً جذب شود. پس از از بین رفتن چسبندگی خفیف اولیه، سایر محصولات مراقبت از پوست و لوازم آرایشی به راحتی روی آن قرار می‌گیرند.

با وجود اسکوالان، جوجوبا و گلیسیرین در این ترکیب، سرم ساندی رایلی حاوی برخی از مواد کلیدی است که ما برای مرطوب‌کننده‌ها به دنبال آن‌ها هستیم. اما این محصول مشتق فعال تتراهکسیل دسیل آسکوربات را نیز دارد که کارایی خود را حتی در یک فرمولاسیون کرمی حفظ می‌کند. (اسید ال-آسکوربیک قوی‌تر است، اما در لوسیون شفافی مانند این پایدار نمی‌ماند). یکی از آزمایش‌کنندگان با پوست خشک گفت: «هیچ‌گونه سوزش یا قرمزی ایجاد نشد و من بافت کرمی آن را دوست داشتم؛ خیلی سنگین نبود اما آبرسانی خوبی داشت.»

برخی از کرم‌های ویتامین سی که امتحان کردیم، زیر مرطوب‌کننده یا لوازم آرایش حس چربی ایجاد می‌کردند. (آزمایش‌کنندگان سرم درنک الفنت مدل C-Luma را دوست داشتند اما متوجه شدند که لیز است و زیر محصولات دیگر لوله می‌شود). با این حال، سرم نرم‌کننده ساندی رایلی یک پایه اصلاح‌شده و عالی ایجاد کرد. آزمایش‌کنندگان همچنین از رایحه مرکباتی و پرانرژی آن تمجید کردند و یکی از آن‌ها به «بوی ملایم و لذت‌بخش» آن اشاره کرد.

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• با قیمتی بیش از ۸۰ دلار برای هر اونس، محصول ارزان‌قیمتی نیست. در اصل شما هزینه زیادی برای یک مشتق با کارایی کمترِ ویتامین سی پرداخت می‌کنید؛ تتراهکسیل دسیل آسکوربات پشتوانه تحقیقات اثبات‌شده سرم گران‌قیمت اسکین‌سوتیکالز را ندارد. با این حال، برای پوست‌های خشک، این فرمول کرمی ارزش این هزینه را دارد.

بهترین برای پوست‌های مختلط: Olay Vitamin C + Peptide ۲۴ Brightening Serum

به استثنای بسته‌بندی پلاستیکی آن که واقعاً کیفیت پایینی دارد، دلایل زیادی برای توصیه سرم روشن‌کننده ویتامین سی و پپتید اولای وجود دارد. این فرمول صدفی‌رنگ، پوست را نرم و صاف کرده و رایحه‌ای تازه و ملایم به جا می‌گذارد.

به طور کاملاً هم‌زمان و بدون هیچ هماهنگی قبلی، چندین نفر از آزمایش‌کنندگان ما از کلمه «مجلل و باکیفیت» برای توصیف این سرم استفاده کردند. این فرمول حاوی مواد اولیه بسیار موثری است؛ مشتق ۳-O-اتیل آسکوربیک اسیدِ ویتامین سی با افزودنی‌های لایه‌بردار و صاف‌کننده ملایمی مانند نیاسینامید و لاکتیک اسید تکمیل شده است. یکی از آزمایش‌کنندگان گفت: «هنگام خارج شدن از قطره‌چکان کمی غلیظ است، اما هنگام ماساژ روی پوستم کاملاً مایع و روان می‌شود. استفاده از این سرم یک لذت واقعی است.»

برخلاف بسیاری از گزینه‌های غلیظ‌تر و چسبناک‌تر در این دسته‌بندی، سرم اولای به سرعت جذب شد و پایه‌ای شفاف و ابریشمی برای افرادی با پوست مختلط ایجاد کرد. در مقابل، سرم راک (RoC Multi Correxion) برای جذب و خشک شدن به بیش از ۱۰ دقیقه زمان نیاز داشت که این موضوع زمانی که منتظر شروع مرحله بعدی روتین پوستی خود هستید، اصلاً ایده‌آل نیست.

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• رایحه محصول نظرات متفاوتی را به همراه داشت؛ یک آزمایش‌کننده گفت بوی ملایم میوه‌ای یک نکته مثبت است، در حالی که دیگری از این گله داشت که «بوی نارنگی آن از بین نمی‌رود».

• بطری محصول حس ارزان بودن می‌دهد. در میان تمام انتخاب‌های ما، سرم اولای تنها محصولی است که در یک بطری پلاستیکی صدا‌دار عرضه می‌شود.

بهترین برای پوست‌های چرب: La Roche-Posay Vitamin C12 Serum

سرم ویتامین سی لاروش پوزای با بافتی منحصربه‌فرد، به سرعت روی پوست ذوب می‌شود تا پایه‌ای شفاف و لطیف ایجاد کند. این قطرات نارنجی‌رنگ با ستاره‌های مراقبت از پوست مانند گلیسیرین، هیالورونیک اسید و سالیسیلیک اسید تقویت شده‌اند. آزمایش‌کنندگان دوست داشتند که این فرمول چگونه پوست آن‌ها را شاداب می‌کند، اگرچه تمایل کمتری به رایحه پودر بچه مخلوط با بوی دارویی آن داشتند.

در این فرمول غنی، مشتق آسکوربیک اسیدِ ویتامین سی (که همزاد اسید ال-آسکوربیک است) با غلظت ۱۲ درصد وجود دارد و پس از آب، دومین ماده اصلی در جدول ترکیبات است. یکی از آزمایش‌کنندگان اشاره کرد که این سرم باعث شد پوستش تنها پس از چند روز به وضوح شاداب‌تر به نظر برسد. همچنین یک آزمایش‌کننده ساده‌پسند اعتراف کرد که برای چند روز از سرم لاروش پوزای به جای کرم صورت همیشگی خود استفاده کرده است.

این تنها انتخاب ما است که حاوی سالیسیلیک اسید است؛ یک بتا هیدروکسی اسید (BHA) که با چربی‌های سطحی پوست مبارزه می‌کند و می‌تواند اثر مات‌کنندگی داشته باشد. در واقع، در حالی که انتخاب اولای ما روی پوست حسی ابریشمی دارد، سرم لاروش پوزای حسی نرم و مخملی ایجاد می‌کند. یکی از آزمایش‌کنندگان گفت: «روی پوستم ذوب شد و حس فوق‌العاده نرمی با ظاهر نهایی پودری ایجاد کرد.» (در مقابل، سرم ویتامین سی مد هیپی که بافت مشابهی دارد، تمایل به خشک کردن پوست داشت و سرم بوتا پوست یکی از آزمایش‌کنندگان را چرب‌تر نشان داد).

برای یک برند با قیمت مناسب، بسته‌بندی و ظاهر سرم لاروش پوزای یک ارتقای چشمگیر به شمار می‌رود و بطری شیشه‌ای آن بیشتر هم‌رده با سرم گران‌قیمت اسکین‌سوتیکالز است. رایحه پودری آن نیز حس شیکی به همراه دارد، اگرچه برخی از آزمایش‌کنندگان ما که به بو حساس بودند، آن را نپسندیدند.

نقاط ضعف (که البته مانع خرید نمی‌شوند)

• فرمول نرم‌کننده این محصول قطره‌چکان را چسبناک می‌کند و به دیواره‌های بطری می‌چسبد که فرآیند استفاده را کمی نامرتب می‌کند.

ویتامین سی چه کاری انجام می‌دهد؟

نور خورشید، آلودگی هوا، دود سیگار و حتی پیر شدن طبیعی روز به روز، همگی منجر به تشکیل رادیکال‌های آزادی می‌شوند که می‌توانند به پوست شما آسیب برسانند و باعث ایجاد چین‌وچروک، افتادگی، تغییر رنگ و سایر آسیب‌ها شوند. از آنجا که رادیکال‌های آزاد مولکول‌های اکسیژنی با الکترون‌های جفت‌نشده ناپایدار هستند، استفاده از یک آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین سی می‌تواند این مولکول‌ها را خنثی و پایدار کند.

به طور کلی، پوست شما بهره زیادی از ویتامین سی که از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌های خوراکی دریافت می‌کنید، نمی‌برد. از سوی دیگر، ویتامین سی موضعی می‌تواند به بهبود رنگ پوست، نرم کردن ظاهر خطوط، تجدید تولید کلاژن و درمان لک‌های تیره کمک کند؛ اگرچه مطالعات قطعی در این زمینه محدود است و نسخه‌های پایدار حتی از مشتقات قابل اعتماد ویتامین سی نیز به سختی یافت می‌شوند. هرچقدر هم که کروپا کوستلاین، شیمی‌دان لوازم آرایشی که برای این راهنما با او مصاحبه کردیم، فرمولاسیون‌های ویتامین سی را دوست داشته باشد، باز هم ویتامین سی را در میان اغراق‌آمیزترین ترکیبات مراقبت از پوست می‌داند. او با دیگر کارشناسانی که با آن‌ها صحبت کردیم هم‌عقیده بود که ویتامین سی در روتین پوستی بهتر است به عنوان ابزاری برای پیشگیری استفاده شود، نه برای ترمیم یا معکوس کردن آسیب‌ها.

با این حال، بر اساس تجربه‌های شخصی، ما می‌دانیم که افراد زیادی به این مرحله در روتین پوستی و مراقبت شخصی خود پایبند هستند و تاثیر آن را تایید می‌کنند.

این محصول برای چه کسانی است و چه زمانی باید مصرف شود؟

در میان گزینه‌های روتین پوستی، ضدآفتاب و مرطوب‌کننده کاملاً در دسته محصولات «صحیح و ضروری» قرار دارند، در حالی که سرم ویتامین سی بسیار به دسته محصولات «مفید و اختیاری» نزدیک‌تر است. با این حال، متخصصان پوستی که با آن‌ها مصاحبه کردیم توصیه می‌کنند آن را به عنوان یک مرحله در روتین مراقبت از پوست صبحگاهی خود، پس از شستشوی صورت و قبل از مرطوب‌کننده و ضدآفتاب بگنجانید (ثابت شده است که ویتامین سی اثرات فاکتور حفاظتی ضدآفتاب یا همان SPF را افزایش می‌دهد).

ما چگونه انتخاب کردیم؟

سرم‌های ویتامین سی، مانند بسیاری از محصولات پوستی، گزینه‌هایی دارند که می‌توانند هم گیج‌کننده و هم تکراری به نظر برسند؛ با قیمت‌هایی که از حدود ۱۰ دلار تا بیش از ۲۰۰ دلار متغیر است.

برای این راهنما، من از همکارانم (از مبتدیان حوزه زیبایی گرفته تا افراد شیفته مراقبت از پوست) نظرسنجی کردم تا محصولاتی را که به آن‌ها وفادار هستند و مواردی را که به دلایل مختلف (مانند بافت‌های چسبناک و رایحه‌های زننده) رد کرده‌اند، کشف کنم. من به انجمن‌های تخصصی پوستی سر زدم و از خرده‌فروشی‌های محبوب زیبایی به صورت حضوری و آنلاین بازدید کردم تا محصولات جدید و قدیمی محبوب را ارزیابی کنم. همچنین با متخصصان پوست و یک شیمی‌دان لوازم آرایشی مصاحبه کردم تا از تجربیات آن‌ها استفاده کنم و مقالات سلامتی و مطالعات دانشگاهی درباره ویتامین سی و تاثیرات آن بر پوست را مطالعه کردم.

از طریق این گزارش‌ها، ما به معیارهایی برای یک فرمول ایده‌آل رسیدیم:

• غلظت ویتامین سی بین ۵ تا ۲۰ درصد

• اسیدیته (pH) ایده‌آل برای هر نوع خاص از مشتقات ویتامین سی که امتحان کردیم

• مشتقات قابل اعتماد و موثر ویتامین سی

در نهایت، ما محصولاتی را انتخاب کردیم که حاوی مشتقات یا نسخه‌های اصلاح‌شده زیر از این ترکیب شیمیایی بودند:

• اسید ال-آسکوربیک (که گاهی به عنوان آسکوربیک اسید برچسب‌گذاری می‌شود) به عنوان استاندارد طلایی برای جذب در نظر گرفته می‌شود و به ویژه زمانی که با مواد اضافی مانند ویتامین E و فرولیک اسید همراه شود، بسیار موثر است.

• سدیم آسکوربیل فسفات پایدارتر است اما به آن اندازه قوی نیست. پوست شما باید آن را به صورت آنزیمی به اسید ال-آسکوربیک تبدیل کند.

• ۳-O-اتیل آسکوربیک اسید در فرمولاسیون‌های مختلف پایدار و موثر است؛ این ماده می‌تواند در یک سرم کرمی برای پوست‌های خشک یا یک سرم آبکی برای پوست‌های چرب قرار گیرد.

• تتراهکسیل دسیل آسکوربات در فرمول‌های مبتنی بر چربی یافت می‌شود و به خوبی در پوست نفوذ می‌کند.

• آسکوربیل گلوکوزید محصول ملایم‌تری است، به این معنی که قدرت زیادی در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد ندارد.

ما از این پارامترها استفاده کردیم تا لیست اولیه ۶۰ محصول را به یک مجموعه ۳۰ عددی برای آزمایش کاهش دهیم.

من شخصاً ۳۴ محصول را در طول سه ماه آزمایش کردم. با سنجش هر فرمول در برابر معیارهای ایده‌آل خود، به لیست محدودتری برای ارسال به هشت آزمایش‌کننده رسیدم که بر اساس نوع پوست گروه‌بندی شده بودند و شامل افرادی در طیف‌های سنی و رنگ‌های پوستی مختلف بودند. آن‌ها سرم‌ها را با استفاده از معیارهای زیر ارزیابی کردند:

• تجربه و فواید مشهود: هر انتخاب به دلیل حس و ظاهری که پوست پس از استفاده پیدا می‌کرد، مورد تحسین قرار گرفت.

• بافت: فرمولاسیون سرم‌های ویتامین سی بین لوسیون‌های کرمی، قطرات غنی و مایعات آبکی متفاوت است. آزمایش‌کنندگان ما محصولات را در این دسته‌ها مقایسه کردند و مواردی را انتخاب کردند که بهترین حس را روی دست و صورتشان ایجاد می‌کرد.

• جذب: به نظر می‌رسید بسیاری از سرم‌هایی که آزمایش کردیم لایه‌ای سفت روی پوست ایجاد می‌کنند یا چسبندگی طولانی‌مدتی به جا می‌گذارند. چندین مورد نیز باعث ایجاد حس سوزش ناخوشایند شدند. بهترین گزینه‌ها در ابتدا کمی چسبندگی داشتند اما بعد به زیبایی جذب شدند و تنها سوزش کمی ایجاد کردند.

• بسته‌بندی و رایحه: برای اینکه یک محصول جایگاهی در روتین پوستی روزانه داشته باشد، باید بسته‌بندی آسانی داشته باشد و رایحه آن زننده نباشد. آزمایش‌کنندگان به سمت برندهایی تمایل پیدا کردند که طراحی‌های بهتری مانند قطره‌چکان شیک، پمپ بدون هوای کاربردی یا رایحه‌های تازه و مرکباتی ارائه می‌دادند.

سایر محصولات بررسی شده در آزمایش (رقبا)

برای پوست‌های مختلط (سرم‌های غنی)

• ما حس خنک و تازه سرم کلارنس (Clarins Bright Plus) را دوست داشتنی یافتیم، اما رایحه گل‌بو و قطره‌چکان نامناسب آن ما را منصرف کرد.

• اگرچه فرمول ملایم سرم دکتر آلتیا (Dr. Althea) توجه ما را جلب کرد، اما پس از خشک شدن روی پوست حس کشیدگی ایجاد کرد.

• در مورد سرم لورآل (L'Oréal Paris Revitalift) و سرم سوپر اولای (Olay Super Serum)، ما حس نرم‌کنندگی قطرات را دوست داشتیم. اما آن‌ها در رقابت با سرم‌های اولای و لاروش پوزای پیشنهادی ما که حاوی لایه‌بردارهای دیگری (مانند سالیسیلیک یا لاکتیک اسید) هستند، کنار رفتند.

• در حالی که سرم ملانو (Melano CC) طرفداران قدیمی در میان کارکنان ما دارد، از اینکه نزدیک به یک ماه طول کشید تا سفارش ما برسد، ناامید شدیم.

• سرم مد هیپی (Mad Hippie) و سرم راک (RoC Multi Correxion) غلظت خوبی داشتند، اما چسبندگی آن‌ها در هنگام خشک شدن خوشایند نبود. از سوی دیگر، سرم ترو اسکین (TruSkin) ظاهر ناخوشایندی داشت و روی پوست چسبناک باقی ماند.

برای پوست‌های چرب (سرم‌های مایع و رقیق)

• در این دسته‌بندی، هدف ما کاهش براقی پوست بود نه افزایش آن؛ اما این دقیقاً همان کاری بود که سرم بوت‌تا (Buttah)، سرم دکتر برنر (Dr. Brenner) و سرم دکتر دنیس گراس (Dr. Dennis Gross) انجام دادند و باعث شدند پوست ما احساس چربی کند.

• ما قیمت مناسب سرم گیک اند گورجس (Geek & Gorgeous) را دوست داشتیم، اما چسبندگی طولانی‌مدتی به جا گذاشت. به طور مشابه، سرم میلاو (Maelove The Glow Maker) نیز به دلیل بافت چسبناک و همچنین بوی دارویی‌اش از لیست نهایی کنار رفت.

• ما سرعت جذب سرم اوباجی (Obagi Professional-C) را پسندیدیم، اما از طرف دیگر مایع رقیق آن به همه جا سرازیر می‌شد و باعث هدر رفتن این محصول گران‌قیمت می‌شد. آزمایش‌کنندگان درباره بوی آن اختلاف نظر داشتند؛ برخی آن را خوب دانستند، اما برخی دیگر اصلاً نمی‌خواستند آن را نزدیک صورت خود ببرند.

• چندین آزمایش‌کننده گفتند که سرم پاولاز چویس (Paula's Choice C15) پوست آن‌ها را براق نشان داده و حس چسبندگی داشته است. همچنین سرم پریکوئل (Prequel) بافت نازک و چسبنده‌ای داشت و رایحه ناخوشایندی شبیه به محیط آزمایشگاه شیمی ارائه داد.

• سرم فلوئرتین اسکین‌سوتیکالز (SkinCeuticals Phloretin CF) طرفداران وفاداری دارد، اما ما فرمول قدیمی‌تر این برند یعنی C E Ferulic را ترجیح دادیم.

• هیچ ویژگی فوق‌العاده‌ای برای توصیه سرم آسکوربیل گلوکوزید دی اوردینری (The Ordinary) یا سرم د اینکی لیست (The Inkey List) وجود نداشت. هر دو حس چسبندگی داشتند و سرم دی اوردینری حتی به نظر می‌رسید قرمزی و جوش‌ها را بیشتر نمایان می‌کند.

• فرمول سرم ویشی (Vichy Liftactiv) کمی چرب بود و به دلیل بطری نامناسب و نازل پلاستیکی جداشونده عجیبش امتیاز از دست داد.

• سرم یونکا (YonKa C20) از نظر رایحه با بوی تازه و ملایمش مورد پسند قرار گرفت. آزمایش‌کنندگان جنبه مراقبتی این سرم نرم‌کننده را دوست داشتند، اما در نهایت آن را برای استفاده در طول روز بیش از حد چرب دانستند.

برای پوست‌های خشک (سرم‌های لوسیونی شفاف)

• سرم بیوسانس (Biossance Squalane) به راحتی روی پوست پخش می‌شد، اما لایه‌ای روی پوست باقی می‌گذاشت.

• در حالی که بافت کرمی سرم ویتامین سی سراوی (CeraVe) در ابتدا حس آبرسانی داشت، اما باعث ایجاد سوزش خفیف و کمی قرمزی شد.

• سرم درما ای (Derma-E) رایحه‌ای مصنوعی شبیه به قرص‌های آسپرین قدیمی داشت. در حالی که آزمایش‌کنندگان از اینکه سرم درنک الفنت (Drunk Elephant) تقریباً هیچ رایحه‌ای نداشت استقبال کردند، اما از اینکه فرمول آن هرگز به طور کامل جذب پوست نمی‌شد و زیر مرطوب‌کننده لوله می‌شد، ناراضی بودند. سرم کیلز (Kiehl's) نیز بیش از حد سنگین بود.

• سرم پیتر توماس راث (Peter Thomas Roth) به عنوان یک رقیب نزدیک برای ساندی رایلی، غلظت شفافی داشت و به راحتی جذب می‌شد؛ اما با وجود تمام مزایایش، بویی شبیه به برگ‌های پوسیده داشت.

• آزمایش‌کنندگان از اینکه سرم ونیکرم (Vanicream) بدون رایحه پوست را درخشان می‌کند استقبال کردند، اما طراحی بسته‌بندی تیوپی-پمپی آن را نپسندیدند.

ما همچنین تعدادی دیگر از سرم‌های ویتامین سی از برندهای بلیز، بیوسانس، بلیف، کارنت استیت، درمالوژیکا، گلاسیه، گلو رسیپی، گودال، گوپ، هولی فراگ، این‌بیوتی پروجکت، اینیسفری، ام-۶۱، اوله هنریکسن، اوریجینز، رِلوِنت، سرم‌تولوژی، استرایوکتین، تاتا هارپر، دی اوردینری، تولا، ارسا میجر و وایبرینس را به دلایل مختلف از جمله نظرات ناکافی یا نامطلوب، توزیع محدود یا ارزش خرید پایین رد کردیم.