آشپزخانه‌های نوستالژیک دوباره محبوب شده‌اند؛ طراحان چگونه این سبک را درست اجرا می‌کنند؟

طراحی‌های رترو برای آشپزخانه دوباره سر زبان‌ها افتاده‌اند و حس و حالی از نوستالژی و دوزی از رنگ‌های غیرمنتظره را به قلب خانه اضافه می‌کنند. در سال‌های اخیر، دنیای طراحی آشپزخانه بیشتر در دست رنگ‌های خنثی و متریال‌های کلاسیک بود؛ همین موضوع باعث شده این ترند شاداب و سرگرم‌کننده به یک تغییر دوست‌داشتنی و جذاب تبدیل شود. این سبک در حال بازگرداندن پالت رنگی الهام‌گرفته از گذشته شامل آبی‌ها، سبزها و نارنجی‌ها است، آن هم در کنار وسایل برقی به سبک رترو، المان‌های تزئینی نوستالژیک و ویژگی‌های طراحی مثل خطوط منحنی.

خبر خوب این است که برای آوردن ترند آشپزخانه رترو به خانه‌تان، نیازی نیست تمام آشپزخانه را از نو بازسازی کنید. بهترین راه برای اجرای یک ترند به شکلی که با آمدن مد بعدی بلافاصله قدیمی و ازدهن‌افتاده به نظر نرسد، شروع از تغییرات کوچک است؛ حالا چه با اضافه کردن وسایل برقی کوچک روی کابینت مثل توستر یا قهوه‌ساز طرح رترو باشد، چه با چیدن ظرف‌های کلوچه قدیمی روی شلف‌های دیواری، یا استفاده از یک رنگ نوستالژیک به عنوان رنگ مکمل و تاکیدکننده.

برای اینکه درباره ترند آشپزخانه رترو بیشتر بدانیم، با طراحان دکوراسیون داخلی، ریبکا وارد (Rebecca Ward) و آلیسون گریسون (Allison Garrison) صحبت کردیم. آن‌ها توضیح می‌دهند که چرا این سبک در حال حاضر تا این حد محبوب شده و روش‌های کاربردی برای آوردن آن به هر فضایی را به ما پیشنهاد می‌دهند.

چرا آشپزخانه‌های نوستالژیک ترند شده‌اند؟

وارد می‌گوید: «آشپزخانه‌های رترو با پرچمداری اشتیاق دوباره ما به حضور رنگ در فضاهای زندگی، بازگشتی پرانرژی داشته‌اند.» رنگ‌های خنثی در چند سال گذشته بر آشپزخانه‌ها سیطره داشتند و وارد معتقد است صاحبان خانه‌ها حسابی تشنه آن انرژی زنده و نوستالژیکی هستند که طراحی رترو با خودش می‌آورد. او می‌گوید: «ترکیب‌های رنگی جسورانه، الگوهای شاداب و اصالت خاص طراحی‌های رترو، یک راه فوق‌العاده برای تزریق گرمای بیشتر و شخصیت به خانه‌های مدرن است.»

علاوه بر رنگ‌های زنده و المان‌های جذاب ترند آشپزخانه رترو، گریسون به یکی دیگر از دلایل اصلی محبوبیت این سبک در حال حاضر اشاره می‌کند: این سبک ریشه در حس راحتی و آرامش دارد. او می‌گوید: «طرح‌های رترو هم حس سرگرمی و نشاط و هم حس راحتی را به همراه می‌آورند؛ دقیقا همان چیزی که خیلی از مردم این روزها دنبالش هستند.» از آنجا که افراد بیشتری علاقه‌مندند خانه‌های خود را به روش‌های پایدار و دوستدار محیط‌زیست چیدمان کنند، این ترند می‌تواند مسیر بسیار خوبی باشد. او اشاره می‌کند: «اگر به دنبال قطعات و وسایل واقعی رترو یا عتیقه باشید، مزیت همراهی با محیط‌زیست و پایداری را هم خواهید داشت که همیشه یک امتیاز بزرگ محسوب می‌شود.»

چگونه ترند نوستالژیک را وارد آشپزخانه کنیم؟

برای آوردن سبک رترو به فضایتان، اصلاً نیازی به یک بازسازی کامل و اساسی در آشپزخانه ندارید. وارد پیشنهاد می‌کند: «کار را با وارد کردن وسایل برقی الهام‌گرفته از سبک رترو شروع کنید، مثل محصولات برند اسمگ (SMEG) که عملکرد مدرن را با زیبایی‌شناسی نوستالژیک ترکیب می‌کنند.» اگر می‌خواهید با رنگ و طرح، جانی تازه و رترو به فضا ببخشید، او تعویض کاشی‌های بین‌کابینتی را پیشنهاد می‌دهد.

او می‌گوید: «به بهورزانی و تغییر کاشی‌های بین‌کابینتی با طرح‌های هندسی و رنگ‌های دهه پنجادی فکر کنید.» این کار یک روش عالی برای اضافه کردن حجم زیادی از رنگ و شخصیت به محیط است، بدون اینکه هزینه و تعهد سنگین رنگ‌آمیزی کامل کابینت‌ها را به شما تحمیل کند. وارد می‌گوید: «همین تغییرات کوچک اما تاثیرگذار می‌توانند بلافاصله حس‌وحال جذاب رترو را به آشپزخانه ببخشند.»

برای یک گزینه ساده‌تر و اقتصادی‌تر، گریسون پیشنهاد می‌کند سراغ دکوری‌های آشپزخانه بروید که می‌توانید به‌راحتی آن‌ها را به‌صورت فصلی تغییر دهید. او می‌گوید: «برای کارهای ساده‌تر، دستمال‌ها و حوله‌های آشپزخانه را به‌روز کنید؛ آن‌قدر طرح‌ها و رنگ‌های شاد و جذابی وجود دارد که در کوتاه‌ترین زمان، آشپزخانه شما را به سمت سبک رترو می‌برند.»

پالت‌های رنگی آشپزخانه با الهام از سبک نوستالژیک

رنگ‌ها نقش بسیار پررنگی در اجرای سبک رترو و ایجاد حس نوستالژی در آشپزخانه ایفا می‌کنند. گریسون می‌گوید: «من عاشق یک سبز رتروی جذاب هستم.» اگر می‌خواهید یک ادای احترام پرانرژی به دهه ۷۰ میلادی داشته باشید، جزئیات با رنگ سبز آووکادویی یک راه عالی برای تزریق حس و حال قدیمی به فضا هستند. گریسون اضافه می‌کند: «ترکیب طیف‌های آبی با نارنجی هم یک ترکیب رتروی فوق‌العاده می‌سازد.»

رنگ پیشنهادی وارد برای تجلی زیبایی‌شناسی رترو در آشپزخانه، نارنجی است. او می‌گوید: «نارنجی یک انتخاب فوق‌العاده برای رسیدن به فضای رترو در آشپزخانه است.» این رنگ به شکل غافلگیرکننده‌ای پرکاربرد است و طیف وسیعی از رنگ نارنجی نارنگیِ روشن و جسورانه گرفته تا سایه‌های گرم‌تر و دعوت‌کننده‌ترِ نارنجی آجری را شامل می‌شود. وارد می‌گوید: «ویژگی‌های روح‌بخش و پرانرژی این رنگ نه تنها خلاقیت را فعال می‌کند، بلکه اشتها را هم برمی‌انگیزد؛ همین موضوع آن را به رنگی ایده‌آل برای فضایی تبدیل می‌کند که در آن آشپزی می‌کنید و دور هم جمع می‌شوید.» او برای در آغوش کشیدن کامل روح سبک رترو، پیشنهاد می‌کند رنگ نارنجی را با سایه‌های مکملی مثل فیروزه‌ای یا سبز آووکادویی ست کنید.